İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Çay saatlerinin vazgeçilmezi kısır tarifi! 10 dakikada hazırlanan tam ölçülü kısır nasıl yapılır?

Kısır tarifi çay saatlerinin vazgeçilmez eşlikçilerinden biri. Öğrenci evlerinden lüks sofralara, beş çaylarından altın günlerine her sofrada kendine yer bulan kısırın tam ölçülü tarifi merak ediliyor. Deneyenlerin bağımlısı olduğu kısır tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon -

Kısır tarifi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. İnce bulgur ile hazırlanan kısır içeriğindeki sos ve diğer malzemelerle birlikte adeta bir lezzet şöleni haline geliyor. Orijinal kısır tarifi dışında çeşit çeşit farklı tarifler var. Tam ölçülü 10 dakikada hazırlanan bu kısır tarifini mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet salatalık
  • 4 dal taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet kıvırcık marul
  • 2 adet limon suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi

TARİF

  • Geniş kapaklı bir kaba aldığımız ince bulgurların üzerine sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  • Bu şekilde bulgurun suyu emmesini ve şişmesini bekliyoruz.
  • Ara sıra bulgurun durumunu kontrol etmekte fayda var.
  • Bu sırada taze soğanı, nane ve maydanozu doğrayınız.
  • Bulgurlar şiştikten sonra şöyle bir karıştırarak kısırın tane tane olmasını sağlayabiliriz.
  • Daha sonra ise sırasıyla domates salçası (biber salçası) ve zeytinyağı eklenir.
  • Malzemeler, bulgurun her yanına dağılacak şekilde karıştırılır.
  • Bulgur iyice renk alana kadar devam edilir.
  • Sonrasında 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.
  • En son olarak doğradığınız marul, maydanoz, taze soğanı da ekleyerek iyice karıştırınız.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA