Makarnanın vazgeçilmezi domatesin fesleğenle bileşimi pratik makarna.
1 paket makarna
25 gr tereyağı
200 gr kiraz domates
1 yemek kaşığı domates salçası
göz kararı fesleğen yaprakları, tuz, karabiber
(4 Kişilik - 50 dakika)
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Tereyağı ve salçayı tencereye alıp kavurun.
Kiraz domatesleri ekleyin ve kabukları hafif çatlayıncaya kadar pişirin.
Tuz ve karabiber ilave edin. Makarnayı tencereye aktarıp harmanlayın. Fesleğen yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.
Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek sıcak sevis yapın.
Az yağlı peynir ya da kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.