Çerkes Ekmeği

İster kahvaltıda ister ikindide beş çayına yapın!

MALZEMELER

HAMUR

4 su bardağı un

2 su bardağı su

tuz

toz kırmızı biber

İÇ MALZEME

2 adet haşlanmış patates

2 yemek kaşığı tereyağ

tuz,karabiber

YAPILIŞI

Hamuru için olan malzemeyi yoğurun ve dinlendirin.

Haşlanmış patatesleri, tereyağını, tuz ve karabiberi karştırıp ezin.

Dinlenen hamurdan küçük parçalar ayırıp yuvarlaklar halınde açın.

Patatesli iç harçtan hamurun içine koyun ve yuvarlayıp tekrar açın.

Yağsız tavada önlü arkalı pişirin.

Reklam
Reklam