Yeni yılı tatlı tatlı karşılamak için çok lezzetli bir önerimiz var. Bu yılbaşı pastası hem pratik hem de sürprizli.
6 adet yumurta
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı yoğurt
400 gr tereyağı
6 yemek kaşığı kakao
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
...
Şeker hamuru için;
2 paket Haribo Chamallows
700 gr pudra şekeri
...
Süslemek için;
4 paket Haribo Chamallows
(6 Kişilik - 90 dakika)
Keki hazırlamak için yumurta ile toz şekerini bir kapta çırpın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını ve yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edin. Karışıma sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpın.
Çırptığınız hamurun yarısından fazlasını yağlayıp unladığınız bir kek kalıbına aktarın. Geri kalan hamura kakao ilave edip karıştırın. Kakao ilave ettiğiniz hamuru, diğer kaptaki hamurun üzerine ekleyip tek bir kalıpta toplayın. Kek hamurunu önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Üzerine eritilmiş çikolata sosu ilave edin.
Şeker hamurunu hazırlamak için pembe Chamallows’ları benmari usulü eritip soğumasını sağlayın. Soğuyan şeker hamurunu bir merdane yardımı ile açın. Açtığınız hamuru eritilmiş çikolata sosunu ilave ettiğiniz kekin üzerine kaplayın. Pastanızı Chamallows’ları sade olarak veya eritilmiş çikolataya batırarak süsleyebilir, mevsim meyveleri ile renklendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.