Bu sağlıklı kahvaltı tarifini daha önce denemediyseniz, şimdi tam zamanı! Minik küçük chia tohumları sizin sağlıklı beslenmenize, günü hafif geçirmenize yardımcı olacak. Hazısanız chia puding tarifine başlıyoruz.
Chia tohumlarının oluşturduğu jel benzeri doku ve sizi tok tutmaya yardımcı olacak. Lif, protein ve sağlıklı yağlarla dolu olan chia pudingi doymanıza da katkı sağlayacak.
Chia tohumları sıvıyı oldukça hızlı emmeye başlar ancak jel kıvamını oluşturmak için pudinge biraz zaman vermeniz gerekir. 1-2 saat veya bir gecede istenilen kıvama ulaşabilirsiniz.
Chia pudingi buzdolabında hava geçirmez bir kapta 5-7 güne kadar saklanabilir.
Chia pudinginin , genel olarak sağlıklı bir beslenme planının parçası olduğunda kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteren bazı kanıtlar var . Bunun temel nedeni, chia tohumlarının yemek kaşığı başına 5 gram lif içermesidir. Lifin sindirime ve kilo vermeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Karışımlara bağlı olarak chia pudingi vegan, glütensiz, paleo ve keto diyetinde kullanılabilir.
Chia tohumlarının tadı yoktur, bu nedenle pudingin tadı kullandığınız sıvı ve tatlandırıcılarla bir tada kavuşacaktır. Pudingin biraz tatlı olmasını istiyorsanız tarçın ve kakule gibi tatlı baharatlar, vanilya özü ve tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz.
Sunum başına: 271 kalori, 6 gram şeker, 16 gram yağ, 26 gram karbonhidrat, 10 gram protein ve 16 gram lif içeriyor.