Her köşebaşında sebze-meyve sucu, her markette organik rafı ve hatta her semtte sağlıklı yemekler sunan mekânlar gittikçe çoğalı yor. Cihangir'in yeni sağlık köşesi White Mili. Aklınıza hemen tatsız tuzsuz ot yemekleri gelmesin; pan cake'ten makarnaya, et yemeklerin den tatlıya hemen her şey var. Far ki, her şeyin evde nasıl pişiriliyorsa aynen öyle pişirilmesinde. Çoğun hıkla City Farm'ın organik malze meleri kullanılıyor. Menüde %100 organik olan yemekler işaretlen mis, her şey -mutfak dahil- açık ve net. Sunumlar çok şık, porsiyonlar doyurucu ve fiyatlar semt ortalaması doğrultusunda makul. Pazıya sa
rıh köz biber ve patates püresi ve balkabaklı dondurması çok özel ve nefis. Satsuma seviyorsanız bura dakini mutlaka deneyin, favoriniz olabilir. Giriş katı mekân hakkında fazla ipucu vermiyor; birkaç koltuk, sehpa, üzerinde kek ve kurabiyelerin bulunduğu upuzun bir masa, City Farm ürünlerinin satış amaçlı teş hir edildiği raflar ve mutfak var. Üst kata çıktığınızda ise apayrı bir atmosferle karşılaşıyorsunuz; o cici bici organik beş çayı kafesi bir anda bara dönüşüyor. Bina sadece iki katlı olduğu için burası aynı za manda çatı katı. Dev havalandır ma borularının geçtiği eğik tavan dan onlarca çıplak ampul sarkıyor. Upuzun ahşap barın üzerinde kır mızı plastik aydınlatmalar, arka sında şarapların istiflenmiş oldu ğu kutu kutu ahşap raflar var. Salonu çeşitli boy, renk ve şekiller de masa, sandalye ve kanepeler dol duruyor. Henüz çok yeni olmasına rağmen Cihangir'in oyuncu-sanatı camiası müdavimi olmuş duruma; Nejat İşler'den Mahsun Kırmızıgül'e ilginç bir karma var.
VVhite MiM
(0212) 292 28 95
Akarsu Caddesi Caddesi 162, Ci
Hergün 12.00-02.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli. Sigarasız bö lüm yok.