Çikolata fondü romantik dakikalarınızda büyüleyici bir lezzettir.
Malzemeler:
•160 gr. bitter çikolata veya kuvertür* çikolata
•1/2 su bardağı (125 ml.) süt
•1 tatlı kaşığı nescafe
•1 tatlı kaşığı bal
•1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
•1 tatlı kaşığı portakal likörü
Hazırlanışı:
1.Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata tamamen eriyince, bir yandan sosu karıştırın, bir yandan da yavaşça sütü ekleyin. Kıvamını ayarlayınca, diğer malzemeleri sırasıyla eklemeye başlayın. Hazır olunca, fondü kabına bu sosu koyun. Altındaki mumu yakın ve yanındakilerle beraber servis yapın.
Yanında Servis Yapın:
• Taze meyve (dilimlenmiş muz, çilek ya da tropikal meyveler)
• Dövülmüş badem veya fındık
• Krema
Ayrıca kedi dili bisküviler, minik kurabiyeler veya marshmallowla da servis yapabilirsiniz.
Tarif: Banu Tuğcu
www.pandouf.com