Çikolata Kahveli Muffin

Çikolata kahveli muffin çayın yanına iyi bir alternatif..

Malzemeler 12 adet orta boy muffin

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 1/4 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı instant kahve
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

• Üzerlerine serpmek için parça çikolata yada kırık çikolata parçaları
  Yapılışı;

• Yumurta ve şekerleri mikserle birkaç dakika kadar çırpın. Yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
• Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu karıştırıp yumurtalı karışıma eleyin. (Ben en başta 1 bardak kadar un koydum ve bu miktar yetti.).
• Muffin kalıplarına muffin kağıt kalıblarını yerleştirin. Kalıpları yağlamadan, yarısına kadar kek hamurundan koyun.
• Üzerlerine parça çikolata serpip, 180 C de pişirin.
  Afiyet Olsun