Yemekten sıkılması zor klasik muzlu ve çikolata parçalı krep.
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı tarçın
2 adet muz
1 adet yumurta
2 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı hindistancevizi yağı
1 çay kaşığı vanilya
1/4 su bardağı çikolata parçası
(6 Kişilik - 25 dakika)
Geniş bir kapta beyaz un, tam buğday unu, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın.
Ayrı bir kapta, püre haline getirilmiş muzu, sütü, yumurtayı, yumurta beyazlarını, hindistancevizi yağını ve vanilyayı karıştırın.
Hazırladığınız ikinci karışımı ilk hazırladığınız unlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Çikolata parçalarını ilave edin.
Hafifçe yağlanmış tavayı ocağa koyup altını yakın. Karışımdan 1/4 bardak kadar tavaya dökün ve orta ateşte her iki tarafı da hafif kızarana kadar pişirin.
Dilerseniz üzerine çikolata sosu da dökebilirsiniz.