Ağızda eriyen dolgusu, bol çikolata tadı ile hem damağınızı şenlendirecek hem de size mutluluk verecek bir tarifle geldik. Basitçe söylemek gerekirse, bu şimdiye kadar deneyebileceğiniz en iyi çikolatalı cheesecake tarifi.
15 dakikada hazırlanan çikolatalı cheesecake malzemeleri.
1 su bardağı kırılmış kakaolu bisküvi
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
Dolgusu için;
2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
2 paket krem peynir, yumuşatılmış
3/4 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 büyük yumurta (çırpılmış)
1 çay kaşığı vanilya özü
Küçük bir kapta, bisküvi ve şekeri birleştirin; tereyağını da ekleyip karıştırın. Kelepçeli bir kalıba koyun. Mikrodalgada, çikolata parçalarını eritin; pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kenara koyun.
Büyük bir kapta krem peynir, şeker ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurta ekleyin; birleştirilene kadar karıştırın. Vanilyayı ekleyin eritilmiş çikolata ile iyice karıştırın.
350 ° C'de 40-45 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde 10 dakika soğutun. Gece boyunca buzdolabında bekletin.
Dilimleri dilerseniz çilek ve çikolata rendesi ile süsleyin.