250 gr Sana Margarin
250 gr bitter çikolata
5 adet yumurta sarısı
3 adet yumurta
200 gr toz şeker
80 gr un
1 paket vanilya
8 adet karamel şekerlemesi
2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
(4 Kişilik - 40 dakika)
Sana Margarin'i bir sos tenceresinde eritin. Ocaktan alıp küçük parçalara böldüğünüz bitter çikolataları ekleyin. Çikolata erimeye başlayıncaya kadar karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurtalar ve toz şekeri şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Un, vanilya ve çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin.
Fırına dayanıklı fincanları tereyağı ile yağlayın. 2-3 parmak boşluk kalacak şekilde kek harcını fincanlara paylaştırın.
Üzerlerine karamel şekerlemelerinden serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 18-20 dakika pişirip pudra şekeriyle süsleyerek sıcak servis yapın.