İçinde yağ yerine yoğurt olan çikolata parçacıklı enfes kurabiyeler!
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı vanilin
1.5 su bardağı parça çikolata
(10 Kişilik - 20 dakika)
Yağlı kağıdınızı fırınınıza serin ve fırınınızı 180 derecede ısıtın. Küçük bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Ayrı bir kapta ise şeker ve 2 yumurtayı çırpın. Daha sonra her iki karışımı birleştirin. Yoğurt ve vanilini de bu karışıma ekleyip iyice karıştırın. Son olarak parça çikolataları da kattıktan sonra karışımınız hazır.
Bir kaşık yardımıyla karışımınızı küçük parçalar halinde yağlı kağıdın üzerine dağıtın. Isıttığınız fırında 10 dk. pişirin.
Sıcak ya da soğuk olarak afiyetle yiyebilirsiniz.