225 gr krem peynir
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 tatlı kaşığı vanilya aroması
1 paket milföy
göz kararı Tat Çilek Reçeli
göz kararı pudra şekeri
Milföyler hafifçe oklava yardımıyla açılır. Üçgen şekli verilerek kesilir.
Krem peynir, şeker ve vanilya aroması mikserle 3-5 dakika çırpılır.
Üçgen milföyler daire şeklinde üçgenlerin alt kenarları yarı yarıya üst üste gelecek şekilde dizilir.
Geniş kenarlara önce az miktarda Tat Çilek Reçeli, sonra da krem peynir karışımı konur ve sivri uçlar kapatılır.
180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Üçgen kestikten sonra artan milföy parçalarının üzerine tarçın ve toz şeker serperek pişirebilirsiniz.