Çoban salata tarifi: Çoban salata nasıl yapılır?

Yemek davetlerinde, öğünlerde, hızlıca yemek yenmesi gereken kısıtlı zamanlarda hem pratik hazırlanışı ile hem de kolay bulunan malzemelerden oluşması ile en çok tercih edilen salatalardan biri de çoban salatası olur. Her sofraya yakışan bu salata kimi için bir öğün kimi için sofraların olmazsa olmaz salatalarındandır.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 0dk
Kalori/Porsiyon 408kal

Çoban salatası tarifi adını aldığı çobanlar ile ilgili bir tarihe de sahiptir. Hikayeye göre köylüler eskiden çobanlara hayvanlarını gütmeleri karşılığında raf ömrü uzun yiyecekler verirlermiş. Çobanlar da bu malzemelerle hem lezzetli hem de doyurucu ve pratik olan çoban salatası yapıp karınlarını doyururlarmış.

İşte çoban salatası tarifi ve gerekli olan malzemeler:

MALZEMELER

  • 3 domates
  • 3 yeşilbiber
  • 2 salatalık
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay kaşığı tuz

TARİF

  • Tüm sebzeleri küçük parçalar hâlinde doğrayın.
  • Doğradığınız malzemeleri bir kaba aktarın.
  • Ayrı bir kapta sos için gerekli olan limon suyu, yağ ve baharatları karıştırın ve sos elde edin.
  • Sosu kaptaki karışıma dökün ve harmanlayın.
Anahtar Kelimeler: