Ülkemiz mutfaklarından çıktığı bilinen ve en çok Ege Bölgesi’nde tüketilen çöp şişi siz de aşağıda verdiğimiz çöp şiş tarifimiz ile mutfaklarınıza getirebilirsiniz. Bu kolay ve pratik tarifi hazırlayarak ister öğünlerinizde tüketebilir isterseniz de yemek davetlerinizde sunabilirsiniz.
Tarif Puanı
Kaç kisilik2
Hazırlık Süresi30dk
Pişirme Süresi10dk
Kalori/Porsiyon360kal
Aşağıda çöp şiş tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri ve uygulamanız gereken tarif aşamalarını bulabilirsiniz. Arzunuza ve damak tadınıza göre farklı yiyeceklerle, garnitür sebzelerle ya da pilavla da servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
200 gram kuşbaşı bonfile
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Birer çay kaşığı kekik ve tuz
Yarımşar çay kaşığı kırmızı biber, kimyon, karabiber
TARİF
Bir kapta baharatları ve zeytinyağını karıştırın.
Karışıma etleri ekleyip iyice harmanlayın.
Etleri çöp şişlere dizin.
Sıcak tavada arkalı önlü olarak 2 ya da 3 dakika pişirin.