Ülkemizde son yıllarda popüler hale gelen altın çilek, faydalarıyla göz dolduruyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın da tercihleri arasında bulunan altın çilek, inka eriği olarak da biliniyor. Ana yurdu Güney Amerika olan bu meyve, tam bir sağlık deposu!
B1, B2, B3 ve C vitaminleri ve karoten bakımından zengindir. Altın çileği düzenli tüketildiğinde hafıza kaybı yaşanmaz ve erken yaşlanma problemi ortadan kalkar.
Zayıflatma etkisi vardır, metabolizmanın hızlı çalışmasına yardım eder. Kilo vermek isteyenler altın çilekten faydalanabilirler.
Antioksidan bakımından oldukça güçlüdür.
Zengin aroması sayesinde birçok tarifte kendisine yer bulur. Özellikle marmelatı ve reçeli lezzetlidir.
Kandaki fazla ürik asitin atılmasına yardımcı olur.
Solunum yolu tedavisinde etkilidir.
İçinde bulunan alkolid bileşenleri, bitkisel ilaçların yapımında kullanılır.
Diyabet hastalarının tercihleri arasında bulunur.
Tansiyon problemi yaşayanlar, hamileler,kan sulandırıcı ilaç kullananlar altın çileği diyetlerine dahil etmeden önce muhakkak doktoruna danışmalıdırlar.