ABD'li araştırmacılar, kilo vermek için doğru şeyleri yemenin, az yemekten daha etkili olduğunu bildiriyor.
Pensilvanya Üniversitesi'nden bir ekibin 71 obez kadın üzerinde yaptığı araştırmaya göre, az kalorili yiyeceklerle yapılan diyetler açlığı kontrol etmeye yardımcı oluyor. Araştırma boyunca 22 ila 66 yaşları arasındaki 71 kadının bir kısmı az yağlı, diğerleri ise az yağlı ve su zengini yiyeceklerle diyet yaptı. Bir senenin sonunda su zengini yiyeceklerle diyet yapan grubun ilk 6 ay boyunca daha fazla kilo verdiği görülürken, bu gruptakilerin diğer gruba göre yüzde 25 daha fazla yemek yediği ve buna rağmen
daha az aç hissettiği belirlendi.
Araştırmacılar, düşük kalorili yiyeceklerin içeriğinde yüksek oranda su ve az miktarda yağ bulunduğuna dikkat çekerek, meyve, sebze, çorba, yağsız et ve az yağlı günlük yiyecekleri tavsiye ediyor.
Araştırmanın başkanı Dr. Julia A. Ello-Martin, düşük kalorili yiyecekle yapılan diyetlerin insanların doyurucu porsiyonlarla yemek yemesine olanak verdiğini ve böylece açlık hissinin azaldığını belirtiyor.
İHA