Dilimiz, çok sayıdaki kelime ve kurallarla şekillenir. Duygularımızı ifade etmemizi, derdimizi anlatmamızı, sosyalleşmemizi ve yaşamımızı sürdürmemizi sağlayan kelimeler aynı zamanda kültürel bir değer olarak da kabul edilir. Yıllarca süregelen bir kültürün parçası olarak görülen Türkçe dilini oluşturan kelimeler arasında Değirmen kelimesi de bulunur. Kökeni ve anlamı merak edilen Değirmen kelimesi ne demektir?
Değirmen TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
"Su değirmeni. Yel değirmeni." - *
"Değirmende biraz kahve çekti."* - Sait Faik Abasıyanık**
| değirmen iki taştan, muhabbet iki baştan | değirmenden gelenden poğaça umarlar | değirmene gelen nöbet bekler |
| değirmen taşı | el değirmeni | kahve değirmeni |
| kol değirmeni | su değirmeni | yel değirmeni |