Deniz börülcesi tarifi: Deniz börülcesi nasıl yapılır?

Ispanakgiller ailesinden olan, ülkemizde birçok bölgede sık olarak yetişen deniz börülcesinin sofralardaki yeri de tartışılmazdır. Aşağıda verdiğimiz tarife ve püf noktalarına uyarak enfes bir deniz börülcesi hazırlayabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 2
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 210kal

Deniz börülcesi tarifimiz ve gerekli olan tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. İster meze, ister salata olarak hem öğünlerinizde hem de yemek davetlerinizde bu eşsiz lezzeti servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 1 demet deniz börülcesi
  • 2 kaşık üzüm sirkesi
  • 1 diş sarımsak
  • 5 kaşık zeytinyağı
  • 1 limonun suyu

TARİF

  • Bol suda yıkadığınız deniz börülcelerini bir tencereye aktarın.
  • Üzerine geçecek kadar su ve sirke koyarak 15 dakika bekletin.
  • Tekrar yıkayıp süzerek kaynar su ile haşlayın.
  • Haşlanan börülceler soğuyunca uç kısımlarını çekerek ayıklayın.
  • Bir kasede zeytinyağı ve limonu karıştırın.
  • Börülcelerin üzerine bu karışımı ekleyin ve karıştırın.
  • Sarımsakları rendeleyerek ekleyin ve biraz daha karıştırın.
  • Limon sıkın ve servis edin.
Anahtar Kelimeler: