Taze sebzelerle hazırlanmış domates dolmasını meze olarak mutlaka deneyin.
Malzemeler
240 gr ufak pişirip süzülmüş erişte
150 gr ince doğranmış kırmızı biber
120 gr yağsız beyaz peynir
60 gr doğranmış maydanoz
1/4 tatlı kaşığı ince doğranmış limon kabuğu
1/2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 çorba kaşığı limon suyu
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı karabiber
4 adet domates
Hazırlanışı
Domatesler dışında tüm malzemeleri karıştırın.
Her bir domatesin üstünü kesip içini çıkarın. Karışımı domateslere doldurup servis edin.