Ankara (AA)- Uluslararası Şeker Örgütüne (ISO) göre, dünya ham şeker üretiminin, 2008/2009;da, 2004/05;ten beri ilk defa önceki sezona göre 7,4 milyon tonluk ciddi bir düşüş ile 161,6 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Diğer taraftan, tüketimin 165,5 milyon tona çıkması nedeniyle bu sezon şeker dengesinde 3,9 milyon ton açık öngörülüyor.
ISO'nun Şeker Kurumunun internet sitesinde yayımlanan 3 aylık rapor özetine göre, dünya şeker piyasasında fiyatlar oldukça "dalgalı" seyrediyor. Haziran'ın 5'inde tonu 243 dolar olan ham şekerin fiyatı, 11 Temmuz'da 2008 yılının ikinci en yüksek günlük fiyatı olan 332 dolara yükseldi. Ardından hızla düşen fiyatlar, Temmuz sonunda tekrar yükselme eğilimine girdi, Ağustos'ta 310–334 dolar arasında seyretti.
Beyaz şeker fiyatları da söz konusu dönemde 333 dolardan 413 dolara yükseldi. Ekim ayında başlayan 2008/2009 sezonunda, 2004/05'ten beri ilk defa dünya
şeker üretiminin geçen sezona göre 7,4 milyon tonluk ciddi bir düşüşle 161,6 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Dünya tüketimi ise uzun dönem ortalama büyüme hızları ile uyumlu bir şekilde yüzde 2,35 artarak 165,5 milyon ton ham değere ulaşacak. Dolayısıyla, Ekim 2008-Eylül 2009 dönemi dünya şeker dengesinde 3,9 milyon tonluk açık öngörülüyor.
Raporda, böylece tipik küresel fazlalık döneminin sona ereceği ve piyasanın muhtemel açık dönemine gireceği belirtildi.