Edamame tarifi: Edamame nasıl yapılır?

Bir fasulye türü olan edamame, Doğu Asya kökenli olan bir bitkidir. Olgunlaşmamış olan soya fasulyesinden yapıldığı da bilinir. Kaynatarak, buhar ile ya da mikrodalga yöntemi ile farklı biçimlerde hazırlanabilir. Yapımı da son derece pratiktir. İşte edamame tarifi!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/100gram 120kal

Taze soya fasulyesi adı ile de tanınan edamame glütensiz olmasıyla da son zamanların en çok tercih edilen besinleri arasında yer alır. Doğu Asya ve tüm Asya mutfaklarında çok sık tüketilir ve yapılır. Siz de aşağıdaki tarife uyarak evinizde edamame yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 1 kilo edamame
  • 1 tutam tuz

TARİF

  • Edamameleri iyice yıkayıp temizleyin.
  • Suyunu süzün.
  • Tencerede su kaynatın.
  • Tuz atın.
  • Edamameleri kaynar suda haşlayın.
Anahtar Kelimeler: