İZMİR (İHA) - Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştırma-Uygulama Merkezi (ARGEFAR) Çevre ve Gıda Laboratuvarı, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Koruma Kontrol Daire Başkanlığı tarafından referans laboratuvar kabul edildi. Laboratuvarda, Türkiye içinde tüketilen balların analizi yapılmaya başlandı.
Türkiye'de yeterli sayıda ve yetkin laboratuvar bulunmaması nedeniyle gıdaların yeterince denetlenemediğini belirten ARGEFAR Müdürü Prof. Dr. Işık Tuğlular, "Son zamanlarda özellikle ihraç edilen gıda ürünlerini satın alan ülkelerin yaptıkları denetimler, ülkemizde üretilen gıdaların doğallığının giderek kaybolduğunu ortaya koymuştur. Bu çerçevede, tıbbi bitkilerde çevre kontaminantlarının araştırılması ve varsa belirlenmesi amacıyla kurulmuş olan bu laboratuvar birimi Dış Ticaret Müsteşarlığı ve Ege İhracatçılar Birliği'nin yurtdışına gönderilen ülkemiz ürünlerinde bu analizlerin gerçekleştirilmesi talebi üzerine geliştirilmiştir. Bugün için ARGEFAR Çevre-Gıda Laboratuvarı, Ege İhracatçı Birlikleri'nin cihaz parkını genişletme desteğiyle ihraç edilen bal ve ürünleri yanında yaş sebze ve meyvelerde canlı hayvan ürünlerinde her türlü analizi yapabilecek duruma gelmiştir" dedi.
Bu işbirliğinin kalıcı olması amacıyla Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ülkü Bayındır ve Ege Canlı Hayvan ve Su Ürünleri İhracatçı Birlikleri Başkanı Enver Özsoy tarafından bir protokol imzalandığını açıklayan Prof. Dr. Tuğlular, "Özellikle bal konusunda, balın doğalı ile sahtesinin ayırt edilmesinde birçok yöntemi kullanmaktayız. 2005 yılı Nisan ayında DAP (Alman Akreditasyon Kuruluşu) ve TÜRKAK (Türkiye Ulusal Akreditasyon Kurumu) ortak akreditasyon denetimine giren ARGEFAR Çevre-Gıda Laboratuvarı, bu yöndeki çalışmalarını sürdürmektedir" diye konuştu.