En hızlı ve lezzetli yemek: Tavuklu pilav tarifi! Tavuklu pilav nasıl yapılır?

Tavuk ve pilav ayrı ayrı oldukça lezzetliyken bir araya geldiklerinde lezzet patlaması yaşatıyorlar. Özel günler yaklaştığında internet üzerinden tavuklu pilav nasıl yapılır? diye araştırmalar yapılıyor. Tavuklu pilavın tarifine sadık kalınınca bu lezzeti elde etmek oldukça kolay. Tavuklu pilav tarifi vazgeçilmezlerinizden olacak.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 336kal

Mis gibi kokusu nefis tadıyla herkesin favorisi olan tavuklu pilav sıklıkla tüketiliyor. Dışarıdan alınan tavuklar her ne kadar lezzetli olsa da hijyenik koşulları şüphe uyandırabiliyor. Ancak evde yapacağınız tavuklu pilav ile de pilavcıda yemiş olduğunuz tadı yakalamanız mümkün. Yanına bol ayran ve salatalık turşusuyla ikram edeceğiniz tavuklu pilava herkes bayılacak.

MALZEMELER

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

TARİF

  • Pirinçleri güzelce kadar yıkayın ve pilavınızı pişirene kadar ılık su içerisinde bekletmeye devam edin. Tavuğu bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra iyice haşlanana kadar pişirin. Ardından hafif soğuduktan sonra didikleyin.
  • Bir pilav tenceresinde tereyağını eritin ve üzerine pirinçleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
  • Daha sonra, pirinçlerin üzerine didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin. Tavuk suyu ve kaynamış suyu da ekledikten sonra tuz ve karabiberi ilave edip hafifçe karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
  • Pilav pişerken arada tahta kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın. Pilav suyunu çekince ocağı kapatın ve tencerenin kapağının altına bir kağıt havlu koyarak demlenmeye bırakın. Pilavınız demlenince servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler: