Göç, globalleşme çabası, coğrafi konum vb. durumlar sebebiyle kültür gibi dilde de etkileşimler meydana gelebilir. Bu durumlarda dilin erozyona uğramaması için yabancı kelimeleri Türkçeleştirmek gerekir. TDK, yürüttüğü çalışmalarla Türkçeye yeni kelimeler kazandırmaya devam etmektedir. Yeni kelimelerin anlamlarına hakim olmak için de zaman zaman kelime anlamlarıyla ilgili araştırmalar yapılabilir. Ancak araştırılması gereken yalnızca yeni kelimeler değildir. Anlamı bilinmeyen kelimeler de Türkçe konuşan kişilerde merak uyandırabilir. Bu kelimelerden biri de Eriştelik kelimesidir. Eriştelik kelimesi TDK sözlükte ne anlama gelir?
Eriştelik TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim,coğrafya Kıyılarda deniz yosunlarının hareketi engelleyecek biçimde çok olduğu yer
"Eriştelik un." - ****