Esenlik Süpermarketleri, Üretimde Standartları Yükseltiyor

Üretim alanlarının tamamında kalite ve güveni ilk madde olarak benimseyen Esenlik Süpermarketleri, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından birçok belge almaya hak kazandı.Kalite yönetim sistemi, çevre yönetimi sistemi, iş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemi, gıda güvenliği yönetim sistemi ve helal gıda belgeleri TSE Belgelendirme ve Koordinasyon Grup Başkanı Mesut Duru ve TSE Malatya İl Müdürü Eraslan Yılmaz tarafından Genel Müdür Hulusi Boyraz’a takdim edildi. Esenlik Süpermarketlerinin TSE yönetim sistemi alanında güvence aldığını ifade eden TSE Malatya İl Müdürü Eraslan Yılmaz, “Helal gıdada et ürünlerinde, haşlanmış et ürünlerinde belge alan bir firmamız oldu. Daha önce kalite yönetim sistemi, çevre yöntemi sisteminde ve iş sağlığı ve güvenliği yönetim sisteminde belgelerimiz vardı. Kimya bölümünde yaklaşık 17 tane belgemiz var, yapı sektöründe belgelerimiz birçok üretim alanında belgemiz var. Böyle olunca Esenlik firmamız standartlarını yükseltmeye başladı” şeklinde konuştu.TSE Belgelendirme ve Koordinasyon Grup Başkanı Mesut Duru, bu belgeleri alırken Esenlik’in önemli bir vizyon ve misyon ile üretimlerini devam ettirdiğini söyledi. Duru, “Kuruluşumuzun en son aldığı belgeleri takdim etmek üzere bizde buradayız. Gerçekten çok önemli bir vizyon ve misyon ortaya koyarak çok ciddi bir emek vererek oluşturulmuş sistemler. Bu belgelerin hem Esenlik kuruluşumuza hem Malatya’ya hem ülkemize hayırlı olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.“KALİTE BİZİM İÇİN BİR TARZ VE ÇİZGİDİR”Üretilen ürünleri sahiplenmenin çok önemli olduğuna vurgu yapan Esenlik Genel Müdürü Hulusi Boyraz ise kaliteye çok önem verdiklerini aktardı. Boyraz, “TSE artık bir kamu şirketi ve artık önemsenen ulusal değil artık uluslararası birçok kuruma da standart getiriyor. Biz bir belediye kurumuyuz ve birçok üretimimiz var. Hem hizmet hem ürün üretiyoruz. Bu nedenle kalite bizim bir tarz ve çizgidir. Ürettiğimiz ürünler için TSE’nin standartlarını alıyoruz. Ondan sonra kimya fabrikamızdaki tüm üretimlerimizde yine sizinle birlikte çalıştık, şimdi Nergis gıdada yine sizin helal gıda sertifikasını alıyoruz, Nergis gıdamızı çok önemsiyoruz. Nergisi’n sadece Malatya değil Türkiye çapında bir marka olmasını arzuluyoruz ve bütün gayretimiz bu yönde. Et ürünlerinden tere yağına, baharatlardan bakliyata ve yenilebilir, içilebilir bütün gıdanın üretebildiği bir marka olarak tasarlıyoruz. Bundan sonra sürekli üretimlerimizde helal gıda ve TSE’ye müracaat edeceğiz, bunlar önemli şeyler insanlarımız bu standartları görünce daha güvenli bir şekilde alıyor, özellikle ülkemizde ara ara et ve et ürünleri ile ilgili sıkıntılı haberler çıktıkça bu işin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha görüyoruz. Esenlik ve helal sertifikası bize ve kurumumuza hayırlı olsun” diye konuştu.