Et yemeklerinin en güzel yancısı patates sufle tarifi! Zuhal Topal'la Yemekteyiz patates sufle nasıl yapılır?

Patates sufle tarifi kullanıcılar tarafından merak ediliyor. Bu tarif hem farklı hem de hafif bir şeyler arayanlar için nefis bir alternatif. İster et yemeğiyle beraber isterseniz de çay saatlerinizde keyifle tüketebilirsiniz. Peki, patates sufle nasıl yapılır? İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz patates sufle tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon 200kal

Patates sufle hem yapımı hem de lezzetiyle birçok kişinin tercihi durumunda. Doğadaki en güçlü karbonhidratlardan biri olan patatesi sofralarınıza farklı lezzetlerle taşımak sağlık ve lezzet açısından oldukça önemli. Bu haberimizde İtalyanların en çok sevdiği lezzetlerden biri olan patates sufle tarifi ile karşınızdayız. İşte et yemeklerinin en güzel yancısı patates sufle tarifi...

PATATES SUFLE NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

  • 2 orta boy patates
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı süt
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri
  • Dere otu

TARİF

  • Patatesler yumuşayana kadar kaynatılır.
  • Daha sonra ezilip püre haline getirilir.
  • İçerisine süt, un, tereyağ, dere otu, beyaz peynir ve 2 adet yumurtanın sarısı ilave edilir. İyice karıştırılır.
  • 2 adet yumurta beyazı mikserle kar köpüğü kıvamı alana kadar iyice çırpılır.
  • Kar köpüğü de söndürmeden bir kaşık yardımıyla patatese karıştırılır.
  • Sufle kapları yağlanır. İçerisine bir parmak kalana kadar paylaştırıyoruz.
  • Üzerine kaşar rendesi ekleyip 180 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.