KONYA (İHA) - Konya'nın yöresel etli ekmeği, dünyaya açılıyor.
Türkiye Lokantacılar Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı ve Konya Lokantacılar Odası Başkanı İsmail Sezer, etli ekmeğin dünya çapında tanıtılması konusunda çalışma başlattıklarını ve etli ekmeğin pizzadan üstün olduğunu söyledi.
Etli ekmeğe önce marka alınacağını belirten Sezer, "Pizzayla etli ekmek arasında birçok bakımdan fark vardır ve etli ekmek pizzadan üstündür. Etli ekmeği dünyaya tanıtmak için internet sitesinden tanıtım yapacağız. Pizzadan daha doyurucu ve faydalı olduğunu anlatacağız. Vilayetlerarası tanıtımın dışında Konya'da ilk defa olarak ekim ayı içerisinde 'Etli Ekmek Festivali' düzenleyeceğiz. Etli ekmek festivali halka açık olacak ve 3 gün sürecek. Açık havada halkın gözü önünde etli ekmeğin her çeşidini yapacağız" dedi.