Etli fajita tarifi: Etli fajita nasıl yapılır?

Meksika mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan etli fajitayı siz de kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. Servis ederken yine Meksika mutfağının bir lezzeti olan tortilla ekmekleri de kullanabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 500kal

Etli fajita tarifini denemek için gerekli olan malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Damak tadınıza göre baharatları değiştirebilir, miktarlarını artırabilir ya da azaltabilirsiniz. İsterseniz tek başına ya da pilav ile birlikte de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • Yarım kilo dana bonfile
  • 2 kırmızı soğan
  • Birer adet yeşilbiber, kırmızıbiber, sarı biber
  • İkişer çay kaşığı tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı

TARİF

  • Etleri, soğanları ve biberleri julyen doğrayın.
  • Derin bir tavaya zeytinyağı koyun.
  • Soğanları rengi değişene dek soteleyin.
  • Biberleri ekleyip soteleyin.
  • Son olarak etleri ekleyin ve soteleyin.
  • Isıya dayanıklı bir güveç ya da kabı ocağa koyun.
  • Tereyağını ekleyerek eritin.
  • Yağ eriyince diğer tavadaki etli karışımı bu kaba aktarın.
Anahtar Kelimeler: