Etli güveç tarifi: Etli güveç nasıl yapılır?

Özel bir günde ya da sevdiklerinizle bir arada olmaya bahane bir yemek davetinde hem lezzetli hem doyurucu hem de şık bir ana yemek tarifi arıyorsanız etli güveç tarifine mutlaka göz atmalısınız. Bu tarif hem yapımı kolay hem de çok lezzetli bir tarif.

Tarif Puanı
Kaç kase 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Porsiyon 420kal

Etli güveç tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri aşağıda bulabilir, verilen tarif adımlarına uyarak lezzetli bir sofra hazırlayabilirsiniz. Kişi sayınıza göre aşağıda verilen malzeme miktarlarını azaltabilir ya da artırabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 300 gram kuşbaşı kesilmiş dana eti
  • 1 soğan
  • 1 kaşık salça
  • 1 kaşık sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 patlıcan
  • 3 patates
  • 3 yeşilbiber
  • 2 kırmızı biber

TARİF

  • Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın ve karıştırarak yağlanmış fırın kabına alarak 20 dakika 200 derecede pişirin.
  • Etleri tencerede suyunu çekene dek pişirin.
  • Etlere yağ, soğan ve salça da ekleyerek biraz daha pişirin.
  • 1 bardak su ekleyin ve 20 dakika pişirin.
  • Fırın kabındaki sebzelere etleri ekleyin.
  • Güveç kaplarına paylaştırın.
  • Üzerlerine kekik dökün.
  • Sıcak fırında 180 derecede yarım saat pişirin.
Anahtar Kelimeler: