2 adet yumurta
1 su bardağı az yağlı süt
1/2 su bardağı light yoğurt
3 su bardağı yulaf kepeği
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı kaya tuzu
(4-6 Kişilik - 45 dakika)
İlk olarak yumurta süt ve yoğurdu bir çatal yardımıyla karıştırın.
Ardından yulaf kepeği, keten tohumu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yine çatal yardımıyla iyice karıştırın.
Düz kalıp tercih ederseniz ve altına yağlı kağıt koyarsanız, piştikten sonra kalıptan çıkarmakta zorluk çekmezsiniz
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun.
Bir bıçak yardımıyla içerisinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.