Jöleden daha renkli ve cıvıl cıvıl ne olabilir ? Renkli davetler için oldukça uygun bir tarif.
4 paket farklı renklerde jöle
500 gr şekerli konstantre süt
2 paket aromasız jelatin
1.5 su bardağı kaynar su
(20 Kişilik - 30 dakika)
Jöle paketinin arkasındaki tarife göre jöleyi yapın. Birkaç saat buzdolabında tutun.
Jöle hazır olduktan sonra küp şeklinde kesin.
Bir fırın tepsisini ince bir şekilde yağlayın. Küpleri tepsiye yerleştirin. Tüm renk jöleler için aynı işlemi tekrarlayın. İstediğiniz desene göre karıştırın.
Farklı bir kasede, yarım bardak soğuk suyun içine 2 paket jelatini dökün. Bir iki dakika bekletin. 1,5 bardak kaynar su ekleyin ve eritin. Süt konsantresini ilave edin. Karıştırın ve soğutun.
Soğuduktan sonra karışımı jöle küplerinin üzerine dökün. Yüzeydeki baloncukları spatulayla düzeltin.
Bir gece buzdolabında tutun. Jöle hazır olduğunda çok sıcak suya batırılmış keskin bir bıçakla kare dilimler kesin. Daha yatay çizgiler elde etmek için bıçağı tekrar kaynar suya batırın. Yenebilir sanat eseriniz hazır.