Ev Yapımı Muzlu Granola

Malzeme Listesi

1 adet olgunlaşmış muz
1 su bardağı yulaf
3 yemek kaşığı agave nektarı ya da akçağaç şurubu
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı susam
1 fincan çiğ badem
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 fiske himalaya tuzu

(4 Kişilik - 50 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle bütün malzemelerinizi hazırladığınıza emin olunuz.

Adım 2

Muzu bir çatalla ezerek püre haline getiriniz.

Adım 3

Yulafı tercihen seramik bir tavaya koyduğunuz zeytinyağında hafifçe gevretiniz.

Adım 4

Geniş ve çukur bir çanakta tüm malzemeleri iyice karıştırınız.

Adım 5

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tüm malzemeleri dökünüz.

Adım 6

160-170 derece fırında 25-30 dakika arada karıştırarak pişiriniz.

Adım 7

Piştikten sonra fırının kapağını biraz aralık bırakın ki malzeme hafif kıtırlaşsın. Granolanız soğuduktan sonra bir kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatın. Oda sıcaklığında bir hafta içinde tüketiniz.

Püf Noktası

1. İsterseniz aynı tarifi elma ve armut ile de deneyebilirsiniz. Elma ve armutu mutfak robotundan geçirince tereyağında yumuşayıncaya kadar pişirmeyi unutmayın. 2. Malzemelerin içeriğiyle istediğiniz gibi oynayabilirsiniz. Ceviz, kuru üzüm, kabak çekirdeği, ay çekirdeği, goji üzümü vs. ile kendi eşsiz granolalarınızı yaratabilirsiniz.3. Malzemenin ve fırının niteliğine göre pişirme süresinin daha uzayıp kısalabileceğini göz önünde bulundurun.