Mutfakta bir şeyler yapmayı seviyorum. İtiraf ediyorum sonuç her zaman istediğim gibi olmuyor. Ama bu denemem çok iyi sonuçlanan denemeler listesine girdi. Aslında en başta kakaolu puflar yapmak için işe başlamıştım. Hazırladığım topların tadını çok sevmeme rağmen kıvamını pek beğenmedim. Bu yüzden yeniden denemeye karar verdi. Sonunda ortaya çıkan bu gevrekler adeta minik Nutella'lı kurabiyelere benzedi. Yani çok lezzetliler.
İşte 2 kişilik Nutella'lı Kahvaltı Gevreği Tarifi:
Malzemeler
1,5 su bardağı un
1/4 su bardağı kakao
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1/4 su bardağı mısır şurubu veya bal
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı Nutella - - - - - -
Geniş bir kapta tüm malzemeleri bir araya getirip koyu ve bir şekilde gevrek bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Ellerinizi hafif una bulayın ve hamurdan çok küçük parçalar koparıp top şekline getirin ve yaptığınız topları pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. (Hamur topları ne kadar küçük olursa o kadar iyi)
175 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alıp topların ters tarafını çevirin ki yanmasınlar. Ardından tekrar fırına verip dışı gevrek ama ortası hala biraz yumuşak olana kadar, yaklaşık 12-15 dakika daha pişirin. - - - - - -
Şimdi üzerine sütü dökün! Eğer tüm gevreği bir oturuşta yemeyecekseniz ağzı kapalı bir kaba koyup 2-3 güne kadar saklayabilirsiniz. Eğer daha uzun süre dayanmasını istiyorsanız buzlukta daha uzun süre dayanacağına eminim. Eğer tarifi denerseniz bize sonuçları yorumlarda bildirin. Eğlenceli denemeler!