Adıyaman’da salçalık biber alarak temizleyen aileler biber salçalarını yapmaya başladı.Hazır salçayı tercih etmeyen vatandaşlar, kendi salçalarını kendileri yapıyor. Kilosu 1,5 TL’den satılan salçalık biberi alan vatandaşlar, sapını ve tohumunu ayırdıktan sonra biberleri yıkayarak temizliyor.Temizlenen biberler daha sonra salça makinelerinde satılıyor. Ortalama 30 kilo gelen 1 torba biber salçacılar tarafından 7 TL’den çekiliyor. Yaklaşık 40 kilo salçalık biberden 5 kilo salça çıktığını belirten vatandaşlar, salçayı güneşe bırakıyor. Güneşe bırakılan ve tuzlanan salçalar bir süre sonra hazır hale geliyor.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz