Daha önce sirke yapmayı denemeyenlerin bile kolayca yapabileceği bir tarif.
Üzümleri sıkıştırarak cam bir kavanoza yerleştirin.
Su, tuz, hardal tohumunu ilave edip kapağını sıkıca kapatın. Karalık ve serin bir yerde 1 ay bekletin. Kullanacağınız zaman sirkenizi ince bir süzgeçten geçirerek cam bir şişeye aktarın.