En İyi Franchise İşletmenin Faruk Güllüoğlu Şişli mağazası seçildiği ödül töreninde konuşan Faruk Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, “143 yıldır babadan oğula aktarılan bilgi ve deneyimle sektöründe ilkleri gerçekleştirdik. Kısa sürede 31’i franchise olmak üzere toplam 44 mağazaya ulaştık. Dede mesleğimizi bu kadar büyütmüş olmanın gururunu yaşıyoruz” şeklinde konuştu.
1871’de başlayan baklavacılık serüveninde 5’inci nesil olarak yoluna devam eden Faruk Güllüoğlu yurt içi ve yurt dışında yoluna özellikle franchising mağazacılığın etkisiyle büyüyerek devam ediyor. 2013 yılında 2012'ye göre %55’lik bir büyüme gerçekleştiren Faruk Güllüoğlu franchising mağazacılıkta 1 yılı geride bırakmasının ardından en başarılı işletmelerini ödüllendirdi. 2013 yılı performansları dikkate alınarak operasyon, eğitim, personel, pazarlama, kalite ve mali uygulamalarında gösterdikleri başarıdan dolayı Faruk Güllüoğlu markasına en çok katkı sağlayan en iyi 3 mağazanın ödüllendirildiği törende, en başarılı 1’inci franchise işletme Şişli Mağazası olurken, 2’nciliği Viaport Mağazası, 3’üncülüğü ise Florya Mağazası aldı.
En İyi Satış Performansı özel ödülü Başakşehir mağazasının almaya hak kazandığı törende konuşan Faruk Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, “Kısa sürede 31’i franchise olmak üzere toplam 44 mağazaya ulaştık. 2014 yılının 2’nci yarısı itibari ile İstanbul çevre illerinde de bu büyümeyi devam ettirmeyi planlıyoruz. Dede mesleğimizi bu kadar büyütmüş olmanın gururunu yaşıyoruz. İşletmecilerimizle birlikte geniş bir aile olduk. Onların başarıları ve markamıza olan güveni ile hedeflerimizi büyüttük. 2014 yılı sonuna kadar franchise mağaza sayımızı 60 adede, toplam mağaza sayımızı ise 75’e çıkarmayı hedefliyoruz. Yurtdışı hedeflerimizi de netleştirdik. Azerbaycan operasyonumuzu geliştirmeyi sonrasında ise Avrupa ve Ortadoğu’dan gelen talepleri değerlendirerek yolumuza Master Franchising ile devam etmeyi planlıyoruz” şeklinde konuştu.