Siz de benim gibi hellim peyniri hayranıysanız sadece kahvaltılarınızda servis etmekle kalmayıp yemeklerinizde de kullanabilirsiniz. Bu muhteşem tarifi kesinlikle deneyin.
3 adet tavuk göğsü
250 gr hellim peyniri
16 adet çeri domates
4 adet taze fesleğen yaprağı
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1/3 su bardağı zeytinyağı
....
FESLEĞEN SOSU İÇİN;
1/3 su bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 adet limonun suyu
(2 Kişilik - 45 dakika)
Fırını 180 dereceye getirin.
Kalıp hellimi 4 eşit parçaya bölün. Büyük bir kase içine tuz, karabiber, zeytinyağı, çeri domatesleri ve tavuk göğüslerini atıp, zeytinyağı ve baharatların tavuğa iyice karışmasını sağlayın.
İyice karıştığına emin olduktan sonra kasenin içindekileri yanmaz kağıt ile kaplı bir fırın tepsisinin üzerine boşaltın. Tavuk göğüslerinin üzerine sırasıyla büyük fesleğen yapraklarını ardından hellim peynirleri koyun ve 180 derece ısınmış fırında 25 dakika kadar pişirin.
Tavuk göğüslerinin üzerine sırasıyla büyük fesleğen yapraklarını ardından hellim peynirleri koyun. 175 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.
Fesleğen sos ile servis edebilirsiniz..
Fesleğen sosunu hazırlamak için verilen tüm malzemeleri 30 saniye kadar blender’dan geçirmeniz yeterlidir.
Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz