Kolay yapılan bu tarifle, beş malzeme kullanarak lezzetli bir yemek yapabilirsiniz
750 gr brüksel lahanası
6 dilim pastırma
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirke
göz kararı tuz, karabiber
(6 Kişilik - 30 dakika)
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Lahanaları temizleyip ikiye bölün. Piştiğinde kıtır kıtır olması için bir kısmının yapraklarını ayırın.
Pastırmaları parçalara ayırın. Bir kabın içine aldığınız lahanalara, pastırma, zeytinyağı, tuz ve biberi ilave edin, elinizle karıştırın. Fırın tepsisine tüm karışımı yayın.
Lahanalar hafif kahverengi olana kadar, 20 vaya 30 dakika fırında kızartın. Fırından çıkarın ve üzerine balsamik sirkeyi dökün, sıcak sıcak servisi yapın.