Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan somon balığı, birçok konuda şifa olur. Alzheimer'dan insülin direncine kadar fayda gösteren somonu, bu sefer fırında pişirdik. Fırında somon tarifi, hem düşük kalorili hem de son derece lezzetli. Haftada bir kez fırında somon tarifi yaparak bağışıklığınızı da kuvvetlendirebilirsiniz.
FIRINDA SOMON TARİFİ İÇİN MALZEMELER
3 adet fileto somon
3 adet taze soğan
Bir adet limonun suyu
Bir çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
FIRINDA SOMON YAPILIŞI
Taze soğanları doğradıktan sonra bir kasenin içinde zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tepsiye yağlı kağıt koyun ve üzerine somonları dizin. Üzerine hazırladığınız sosu eşit bir şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında somonları kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
FIRINDA SOMON KALORİ ORANI NEDİR?
Bir porsiyonu 269 kaloridir. Son derece sağlıklı olan somonu fırında pişirmek de doğru bir tercih olur.