Malzemeler:
1 kg tavuk pirzola
2 adet domates
6 diş sarımsak
2 adet patates
10 dal maydanoz
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, kekik
Hazırlanışı:
Tavukları ısıya dayanklı bir kaba dizin. Tavukların üzerine soya sosunu gezdirin ve incecik kıydığınız sarımsakları yerleştirin. Patates ve domatesleri küp küp doğrayın vetavukların üzerine dizin. Tüm malzemelerin üzerine zeytinyağı gezdirin, kekik, karabiber ve maydanozu serpip, 190 derecelik fırında tavuklar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.