Fırında sütlaç tarifi: Fırında sütlaç nasıl yapılır?
Türk mutfağı ile özdeşleşmiş olan tatlılar arasında hem şerbetli hem de sütlü tatlılar vardır. Sütlaç da sütlü tatlılardan biridir. Hem tencerede hem fırında yapılan sütlaç lezzetl, hafif ve yapımı kolay bir tatlıdır. İşte fırında sütlaç tarifimiz...
Tarif Puanı
Kaç adet6
Hazırlık Süresi30dk
Pişirme Süresi45dk
Kalori/Adet400kal
Hafif ve tatlı ihtiyacınızı giderecek bir tarif arıyorsanız fırında sütlaç tarifimizi çok seveceksiniz. Fırında sütlaç yapmak için gerekli olan malzemeler ve tarif aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
2 bardak su
1 çay bardağı pirinç
5 bardak süt
1 bardak şeker
1 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 bardak su
TARİF
Pirinçleri yıkayın ve 2 bardak su ile tencerede haşlayın.
Sütü ve şekeri bir tencerede karıştırın ve kaynatın.
Süte vanilyayı ekleyin.
Pirinçler haşlanınca ocaktan alın ve süzün.
Sütlü karışıma pirinçleri ekleyin.
Yumurtanın sarısını, nişastayı ve suyu ayrı bir kapta karıştırın.
Sütten biraz alın ve yumurtalı karışımı ılıtın.
Kıvam alan karışımı güveç kaplarına paylaştırın.
Fırın tepsisine aralıklı olarak kaseleri dizin.
Sıcak fırında 200 derecede 15 dakika kadar pişirin.