Kahvaltıya omlet yaparken, kendimizi öğle yemeğine fırınlanmış yemek hazırlarken bulduk. Yumurtanın yemeklere nasıl lezzet verdiğini herkesler bilir. Bir de yanına macar salam, peynir ve patates eklenirse tadı doyulmaz olur.
6 adet organik yumurta
3 adet kokteyl domates
50 gr macar salam
göz kararı süt
göz kararı tereyağ
1 su bardağı kaşar peyniri
3 adet patates
(4 Kişilik - 30 dakika)
Önceden kızarttığınız patateslerin yanına macar salamları küp küp doğrayın.
Başka bir kapta hazırladığınız yumurtaları çırpıp içine oda sıcaklığında süt ekleyip çırpmaya devam edin.
Yumurta süt karışımının içine macar salamları, küp küp doğranmış kaşar peyniri ve patatesleri ekleyin.
Hazırladığımız bütün karışımı önceden tereyağ gezdirdiğiniz fırın kapına dökün.
Üzerlerine önceden halka şeklinde dilimlediğiniz kokteyl domatesleri ekleyin.
180 derecede yarım saatte pişirin. Afiyet olsun!
Macar Salam, Göbek Kaşar ve diğer tüm malzemeler için memlekettengelsin.com'u ziyaret edebilirsiniz!
Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmanız omleti daha kabarık yapacaktır.İsteğe bağlı olarak üzerinde peynirde eritebilirsiniz. Fırın ızgarasında çok lezzetli olacaktır.