Bitkiler yalnızca hastalıkları ve yaraları iyileştirmeye değil aynı zamanda sağlıklı bir şekilde zayıflamaya da yardımcı olur. Vücuttaki vitamin ve mineral eksikliklerini karşılayan bu bitkiler, metabolizmayı da etkileyerek kilo vermeyi kolaylaştırabilir. Fitoterapi ile zayıflama hem kolay hem de sağlıklı bir yöntem olarak görülse de doktor kontrolünde uygulanmalıdır. Ülkemizde oldukça sık yaşanan aşırı kilo probleminde de fitoterapiden yardım alınabilir. Bitkilerin vücuda faydasına dayanan bir tedavi modeli olduğu için kilo vermeyi de kolaylaştırabilir.
Kilo vermek isteyen kişiler pek çok yönteme başvurabilir. Bunlar arasında ne yazık ki sağlıksız diyetler de yer almaktadır. Ancak bunun yerine sağlıklı bir beslenme düzeni, spor ve fitoterapi uygulamaları çok daha etkilidir. Kişi sağlıksız beslenme diyetleri nedeniyle ihtiyacı olan vitamin, mineral ve bileşenleri alamayıp farklı hastalıklara yakalanabilir. Bunu önlemek için düzenli ve dengeli beslenme ve doğru bitkilerden yararlanma oldukça önemlidir. Kilo verirken herkese fitoterapi uygulanamayabilir ya da her hastaya aynı bitkisel kaynak önerilemeyebilir. Bunun nedeni kişilerin yaşı, hastalık geçmişi, genel sağlık durumu, hassasiyetleri birbirinden farklı olmasıdır. Fitoterapi ile kilo verme uygulamalarında kişilerin dikkatli olmasını gerektirir. Mutlaka bir doktor muayenesinden geçtikten sonra bu uygulama tercih edilmelidir.
Bitkisel kaynakların vücut üzerindeki etkileri kanıtlanmıştır. Dolayısıyla kilo verirken fitoterapi bitkileri kullanılabilir. Fitoterapi ile kilo verme uygulamasında kullanılan bu bitkiler şu şekilde sıralanabilir: