Karadeniz mutfağının nefis yemeklerinden biri Akçaabat köftesi olarak biliniyor. Akçaabat köftenin yapılışı ile tarifi ile diğer köftelerden ayrılmakta. Akçaabat'ın özel yetiştirilen dana ve öküzleri ile elde edilen bir köfte çeşidi olarak bilinen köftenin tarifi MasterChef yeni bölümü sonrası araştırılıyor.
Bugün MasterChef'te yarışmacılardan Akçaabat köftesi yapılması istendi. Trabzon'un Akçaabat ilçesine ait olan Akçaabat köftenin tarifi ve malzemeleri de merak konusu oldu. Peki Akçaabat köfte nasıl yapılır?