Ne yazık ki, fıstık ezmesi göğsünüzde ve boğazınızda ciddi rahatsızlıklara neden olabilir. Neden? Niye? Yerfıstığı diğer bazı kuruyemişlerden daha fazla yağ içerir, bu da yemek borunuzun ucunda bir kanat gibi görünen bir kas demeti olan alt özofagus sfinkterini (LES) kötüleştirdiği anlamına gelir. Yağlı yiyecekler LES'in gevşemesine neden olabilir.
Fıstık ezmesi yemeden önce iki kere düşünmenize neden olabilecek bazı özellikleri var. Kalp sağlığına iyi gelen fıstık ezmesinin aynı zamanda karaciğer kanserini de tetikleyebileceğini bilmek isteyebilirsiniz. Kilo aldırması da cabası...