* 500 gr kuzu kıyma * 4 su bardağı ılık su * 100 gr tereyağı * 1 çay kaşığı tuz * 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi * 3 orta boy ayva
Osmanlı mutfağından günümüze kalan nefis lezzetlerden biri olan ayva kalyesi, oldukça pratik hazırlanabilen yiyecekler arasında yer alıyor. Ayva kalyesini sıcak servis etmeniz önerilir. İşte ayva kalyesi tarifi...