Acı biber adını Fransız Guyanası’ndaki Cayenne kentinden alır. Orta ve Güney Amerika kökenli olduğu bilinmektedir ve başlangıçta dekorasyon olarak kullanılmıştır – ve bu, insanların bir mutfak baharatı ve tıbbı olarak önemini fark etmeden çok önceydi.
Birçok insan tarafından acı biber şifalı bitkiler arasında en üst sıralarda yer alıyor. Hem metabolizma üzerindeki etkileri hem de diğer sağlık sorunlarına olan faydaları nedeniyle binlerce yıldır tıbbi olarak kullanılmaktadır. Cayenne Arnavut biberi de bu kategoridedir. Ayrıca sağlığınız için yararlı olan çeşitli antioksidanlar içeren etkileyici bir beslenme profiline sahiptir. İşte faydaları saymak ile bitmeyen Cayenne'nin faydaları...