Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Aşağıcumafakılı köyünde mantar üretim tesisi kuran üniversite öğrencisi Merve Akgül (24), bu ürüne karşı bir ilgisi olduğunu, bu nedenle araştırma yapmaya başladığını ve Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'nun (TKDK) hibe desteği ile karşılaştığını belirtti.