Kırmızı et tutkunlarının en sevdikleri tatlar arasında yer alan dana bonfile yapımı ve pişirmedeki püf noktaları sık sık araştırılıyor.
En iyi dana bonfile yapmanın tek püf noktası pişirme kısmıdır. Kuru ve yavan bir kırmızı et yemek istemiyorsanız ilk olarak etlerinizi mühürlemeyi unutmayınız. Püf noktasına dikkat edersiniz dışı çıtır çıtır olan bonfilelerinizin içinin sıvısını dengelemiş olursunuz. Peki Dana bonfile nasıl yapılır? İşte dana bonfile tarifi ve malzemeleri...
Afiyet olsun.